素食姜饼芝麻酱饼干

我一直想与你分享这素食姜饼曲奇饼配方最长的时间,但是我没有照片!自从我共享这个素食芝麻酱饼干配方在博客上(已经迅速成为我最认为最烤食谱在博客上!),我想尝试类似的圣诞礼物。

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这个素食姜饼芝麻酱饼干差不多了原始饼干食谱的额外的椰子糖和大量的姜饼香料。这个秘密是芝麻酱的一致性。原来的配方是耐嚼,使用流芝麻酱,水我想让这对我来说像一个适当的姜饼曲奇是稍微强硬的脆饼干饼干和一致性。这是适合各种各样的姜饼项目——饼干礼物标签,,姜饼按钮对架线到处当然姜饼屋。对于这个素食姜饼曲奇饼,我用半流芝麻酱水半致密芝麻酱。阅读所有关于它在表William Hill黄金彩球格下面的备注。

我是一个业余蛋糕/饼干装饰。这只是不是我的强项。我不能算出管道包和管道喷嘴。也不我有耐心或喉咙(任何形式的白糖关闭我的喉咙,我真的很恶心!)。所以十倍的,你会发现我的蛋糕和饼干朴实,很简单的。但圣诞饼干应该得到额外的东西。所以我在这里做出一点努力。我爱冲压轮饼干与水晶切割眼镜的旧世界节日模式烘烤后看起来特别可爱。我和冰他们素食结霜我奇迹般地发现当地卫生商店(即便如此,我离开了一些饼干气动。这些要我吃的!)

一百万年圣诞节前两天,我还有事要做,所以我要带你离开,希望你做出这个令人难以置信的饼干——它是健康的,健康和超级美味。威廉希尔香港六合彩祝您及家人有一个快乐的圣诞节和明亮的。别忘了和我分享你的素食姜饼曲奇Instagram通过标记@cookrepublic.享受吧!x

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素食姜饼芝麻酱饼干


  • 作者: Sneh
  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 14分钟
  • 总时间: 34分钟
  • 产量: 20.
  • 类别: 饼干,圣诞节
  • 菜: 素食主义者,无谷蛋白,素食者

成分

  • 3/4(200克)杯芝麻酱(流)水
  • 1/2cup枫糖浆(130毫升)
  • 1汤匙椰子糖
  • 2杯(225克)杏仁粉
  • 1/2茶匙碎海盐片
  • 2茶匙香草精粉/提取
  • 2茶匙生姜
  • 2茶匙肉桂粉
  • 豆蔻粉1/2茶匙
  • 1茶匙地面甜胡椒

指令

预热烤箱到170 c(对流)/ 150 c (fan-forced)。线边的bakjng与烘焙纸。

将芝麻酱放在一个小厚底平底锅中火加热。加枫糖浆和椰子糖。煮一分钟,搅拌至光滑温暖透。熄火。

杏仁粉,盐,香草,姜、肉桂、肉豆蔻和甜胡椒放在一个中等大小的碗里。轻轻混合。用木勺加入芝麻酱混合和混合直到完全混合。

用你的手,揉成一个面团僵硬。分两个部分。

减少两个大广场的烘焙纸(30厘米)。地方的一部分面团轻轻广场和辊之间只有不到1/4英寸厚度。使用新闻和传播技术而不是自由滚动芝麻酱面团是困难的,需要一个坚定的手。

使用饼干刀具切成所需的形状。放在烤板上排列着烘焙纸(约1/2英寸分开)。William Hill黄金彩球剩下的面团部分重复。

在预热烤箱烤点心大约13分钟。

删除从烤箱。允许冷却完全在托盘上。冰与白色糖衣或灰尘与糖粉。存储在一个密封的容器在阴凉的角落你的厨房长达两周。

笔记

我使用一个流芝麻酱,一半水一半茂密的芝麻酱。密集的芝麻酱使面团僵硬,给了姜饼曲奇艰难,biscuit-like质量。这使它理想的姜饼屋的项目,制作姜饼按钮或其他圣诞装饰品和礼物标签需要串。

如果你喜欢更温和,耐嚼饼干像我素食芝麻酱饼干——只使用流鼻涕的芝麻酱,烤10 - 11分钟。

面团是僵硬和油性(由于芝麻酱)。的滚动面团应该更迫切行动而不是滚动。面团也很容易捏和补丁如果裂缝或眼泪。

味的饼干开发2 - 3天,之后味道最好。

饼干面团可以生吃,可以滚到松露和蘸巧克力。