猕猴桃原汁

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猕猴桃是一种被低估的水果。我并不这么轻描淡写,因为我经常把它传给西瓜、芒果等较鲜艳的水果或香蕉、苹果等日常主食。直到去年,我才不得不为顾客制定食谱并研究猕猴桃对健康的益处,我意识到它有多么令人难以置信的营养和令人兴奋的菜谱。威廉希尔官网所以,猕猴桃已经取代了我们家里的一些主食,孩子们每天在午餐盒里放一个猕猴桃,还有一个猕猴桃勺刀的薄夹子,你可以把它切成两半,然后把肉舀出来。

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我也一直把它添加到简单的食谱中,威廉希尔官网从水果沙司、牡蛎酱到奶昔和鸡尾酒,应有尽有。今年早些时候人们已经酝酿了一道生水果纳乔菜的主意。当我决定用一片水果代替玉米片时,厚厚的多汁的猕猴桃片是我在派对上摆盘子的首选。再次受到墨西哥和印度街头食品风味的启发,我制作了一种质地简单的美味萨尔萨,把甜水果放在上面,然后撒上一点辣椒粉和碎玉米片。本质上,这是一个传统的纳乔菜的想法-解构或逆向工程,如果你愿意。因为猕猴桃非常细腻多汁,而且非常柔软,我在萨尔萨里加了生芦笋碎片!你放进嘴里的每一片猕猴桃,都会像爆竹一样燃烧,质地和风味的挤压和挤压,香料和汤的宴会在你嘴里蹦蹦跳跳地唱一首你想听一遍又一遍的歌!!

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这道菜非常简单,你最大的努力就是剥开该死的猕猴桃,切成薄片,同时确保它们保持完美的圆形和完整。所以一定要你挑选你能找到的最结实的猕猴桃。绿色显然最适合这个食谱,因为它不仅更结实,而且更香浓。这是一道美得令人难以置信的聚会菜肴,在温暖的春风中,一盘这道菜配上纯正的莫吉托斯会让你度过愉快的周末。别忘了在Instagram上用标签和我分享你的猕猴桃盘@烹饪共和国如果你做这个!!

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猕猴桃原汁


  • 作者: 斯内
  • 准备时间: 15分钟
  • 总时间: 15分钟
  • 产量:
  • 类别: 卡佩斯
  • Cuisine: 素食主义者,无麸质,墨西哥人,生的

成分

  • 10个绿色猕猴桃
  • 一个小红洋葱,切碎的
  • 1西红柿,去籽切丁
  • 3根芦笋茎,切碎的
  • 几片新鲜的芫荽叶,切碎
  • 1小石灰汁
  • 1/2茶匙海盐片
  • 1茶匙熏辣椒
  • 6-8个玉米片,粉碎的
  • 中草药发球

指令

  1. 猕猴桃去皮,切成5片。
  2. 把猕猴桃片放在一个大盘子里。
  3. 把洋葱拌成沙拉,西红柿,芦笋,香菜,石灰和盐放在一个中碗里。
  4. 把萨尔萨撒在猕猴桃片上。
  5. 撒上烟熏辣椒粉和碎玉米片。用微香草装饰,并立即加入额外的石灰楔。